俗话说：“每天一苹果，医生远离我”。苹果的营养非常丰富，有着“水果之王”的美誉。多吃苹果不但能提高身体免疫力，还能起到瘦身美容，为身体补充水分的效果。
现在也是苹果上市的季节，其清脆多汁，香甜可口的口感，怎么吃都不腻。
可是很多人买回来的苹果，很多时候都是好看不好吃，不是吃起来酸，就是不脆爽。
其实要想买到又甜又脆的苹果，只需看一眼这个位置，就能一挑一个准。
第一，看颜色
众所周知，市面上的苹果颜色不均，可里边却大有文章。因为有的苹果全身都是红色，给人第一感觉就是熟的很好，吃起来一定是甜的。
但尝过之后才知道，反而会有一些酸味，这是因为这样的苹果里可溶性物质低，因此口感很不好。
展开剩余77%其实，正常成熟的苹果，颜色都是不均匀的，大多数是一半红色，一半黄色。
因为光照的原因，不可能都是一个颜色。如果完全是红色的苹果，它一定是经过人工干预所形成的。
全红的苹果可能带有染色剂，这样的苹果还是少吃为妙。
第二，看条纹
正常成熟的苹果都是呈现一种红黄渐层的感觉，挑选这种红黄相间的，带有一丝一丝的红黄条纹苹果，条纹越多，苹果就越好吃，又脆又甜，而且水分大。
一般来说，竖条纹比较多的苹果吃下来皮薄香甜，水分更充足。这样的苹果里面还有非常丰富的粗纤维素，可以促进肠胃蠕动，防止便秘，还能排除体内多种毒素。
第三，看苹果蒂
买苹果时要注意果蒂，如果果蒂是浅绿色，说明这种苹果刚采摘没多久，还是很新鲜的。这样的苹果饱满多汁，又脆又甜。
如果果蒂偏黄或者发黑的，就说明这样的苹果摘下来很久，已经不新鲜了，吃起来口感会有一些面面的。
第四，摸一摸果皮
买苹果的时候摸一摸果皮，越粗糙的苹果往往会越甜，越光滑的苹果往往略带酸味，没那么好吃。越粗糙证明接受的光线越好，就越甜。
除此之外，还要注意表皮有磕碰有斑点的，这样的苹果容易腐烂，不能存放。
第五，看果脐
通过果旗可以分辨出苹果的性别，苹果底部果脐范围小，脐浅的就是公平果。
而这种公品果果肉会比较偏硬，达不到脆爽多汁的口感，吃起来也会偏酸涩。
另外，果脐范围又大又深的就是母苹果。这种苹果体型会比较圆润，长头比较宽，吃起来鲜甜可口，水分充盈。
第六，掂一掂
掂苹果的重量大小，一样的苹果有的会重一些，有的会轻一点。这时候就要选购重一些的苹果，这样的苹果水分含量高，果汁丰富。
而轻一点的苹果水分少一点，吃起来口感会有一些偏干柴。所以买苹果的时候可以拿起来掂一掂，感受苹果的重量，选重的会更好吃。
以后大家在挑选苹果时，只要按照二哥说的这六个方法去选，就能买到又脆又甜又好吃的苹果了。
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